Pastel de atún

Bueno, bonito, barato. Pero sobre todo, socorrido. Así es este pastel de atún, que lo mismo te soluciona una cena, un segundo plato o una visita inesperada.

Últimamente, ando bastante disciplinada con la cocina, y trato de organizarme al menos una tarde para cocinar o dejar medio encaucados varios menús para la semana. Me da mucha tranquilidad y me ayuda a evitar los “aquí te pillo, aquí te mato” culinarios.

Os cuento cómo lo hago en casa. Nosotros somos 4 y, depende del día, sobra más o directamente no sobra nada.

 

Ingredientes para cuatro comensales.

* Tres latas de atún (en aceite de oliva)

* Una taza (250 ml) de leche. Usamos sin lactosa.

* Una taza de pan rallado.

* Un huevo. En casa usamos categoría L.

* Media taza generosa de queso que se funda bien (yo uso mozarella sin lactosa).

* Trozos de verdura al gusto. Daditos de calabacín, zanahorias, berenjena… Lo que haya por casa. Tened en cuenta que lleva poco tiempo de horno, así que si os gustan las verduritas tiernas, tal vez haya que darle un repaso previo.

* Tomate. Triturado, frito, casero… He llegado a ponerle salmorejo de remolacha . ¿Cantidad? Al gusto. La suficiente para que la mezcla se hidrate.

* Sal, pimienta (yo uso mezcla de pimienta negra, rosa, blanca y rosa).

* Hierbas provenzales.

Lo mezclamos todo bien con una cuchara y lo ponemos en un molde apto para horno. Tengo uno cuadrado de silicona de 22cm y 4 cm de alto y va genial. Con el horno precalentado a 180º lo metemos 15-20 minutos* y voilà! .

Ojo, los tiempos del horno dependen mucho del molde que utilices, de lo que funda el queso, y del propio horno, claro. Para mi gusto, es mejor quedarte algo corta que pasarte y que se reseque.
Ea, qué aproveche!

Cómo elegir TU portabebé ergonómico ideal

Si has llegado hasta aquí, lo más probable es que hayas decidido llevar a tu bebé bien cerquita pegadito a ti y estés buscando el portabebé ideal para ello.

Lo primero, enhorabuena, te aseguro que portear es una experiencia inigualable que toda mamá o papá debería experimentar, y que todo bebé espera, así que ¡disfruta!
Para hacerlo de manera segura, ergonómica, y cómoda para ambos, puedes repasar aquí unos cuantos consejos básicos.

Lo segundo, siento decirte que el portabebé ideal no existe. No, igual que tampoco existe el zapato ideal, el coche ideal, el trabajo ideal, o el marido ideal 😉 . Todo, absolutamente todo, depende de un montón de factores: preferencias, necesidades, gustos, presupuesto, circunstancias personales…
Si para comprar un móvil tienes en cuenta todo esto, para elegir un portabebé no iba a ser diferente.

Así que, desconfía de los encantadores de serpientes que, sin conocerte ni preguntarte absolutamente nada, te aseguran que “el portabebé X es el mejor”.

Y lo tercero, asegúrate que se trata de un portabebé ergonómico de verdad. Esto que parece una abviedad, no lo es tanto, sobre todo cuando no es oro todo lo que reluce en el mundo del porteo.
Cómo elegir tu portabebé ideal

 

Un portabebé para TUS necesidades

Dicho esto, ahora trataré de ayudarte a elegir TU portabebé ideal, ése que se ajusta como un guante a tus necesidades y las de tu bebé (porque no olvidemos que el porteo es cosa de dos), y no al revés.
Lo que funciona en mi familia puede que no resulte en la tuya.

Para ello, te invito a investigar, leer, preguntar y contrastar. Lo ideal es contactar con una asesora que te guíe y resuelva tus dudas, pero tanto si lo haces como si no, hay una serie de cuestiones que sólo tú sabrás responder y que te pondrán sobre la pista de lo que necesitáis:

· Qué edad tiene el bebé. Tendrás que valorar la edad, el desarrollo físico y motor de tu bebé, y su peso. Que tu hijo tenga o no control cefálico, que sea capaz de permanecer sentado por sí mismo, o que ya camine, pueden ser determinantes en tu elección. No será lo mismo elegir portabebé para un bebé de 3 kg. que para un niño de 10 kg.
Este criterio es especialmente importante cuando hablamos de un bebé pequeño, porque conviene recordar que no todos los portabebés son adecuados para un recién nacido.

· Qué uso le quieres dar y con qué frecuencia lo vas a utilizar. Uso diario, habitual, ocasional o intensivo.
Párate a pensar si lo quieres sólo para dormirle o darle teta en casa, o esperas salir a la calle a pasear y realizar pequeños recados. Si tu intención es comprarlo para algo puntual, como una excursión al monte o cruzar un aeropuerto, o por el contrario, será el único medio para llevar a tu bebé.

· Quién va a utilizar el portabebé. Mamá, papá, abuelos, cuidadores…
A menudo papá y mamá usan tallas diferentes y tienes gustos igualmente diferentes, así que, conviene que seáis bien sinceros y aclareis quién va a portear (de verdad) la mayor parte del tiempo. Comprar determinado portabebé con la esperanza de poderlo compartir con tu pareja y que luego no lo use, puede resultar frustrante. Así que, si sólo puedes o quieres comprar uno, busca aquel que mejor se adapte al porteador principal.

Recuerda que el porteador debe ir cómodo también. Portear no puede ser sinónimo de dolor de espalda. Si tú no vas cómoda, es más que probable que tu bebé lo note y tampoco vaya a gusto. Lo ideal es tener la posibilidad de probar entre los que más te interesen, y así poder dar en el clavo antes.

· Para un único bebé o para más de uno. Evidentemente, no es lo mismo elegir portabebé para un bebé sólo que para gemelos o mellizos. Tampoco resulta igual si tienes más hijos y lo que buscas es compartir el portabebé con dos (o más) hijos con diferentes tallas y momentos de desarrollo.

· Cuánto quiero / puedo gastar. La horquilla de precios es amplísima, y, en mi opinión, es una inversión que se amortiza rápidamente. Además, siempre puedes buscar portabebés de segunda mano.

· Preferencias estéticas. Parece una tontería, pero un portabebé a veces se ve más que la ropa que llevas debajo. Llega a ser otra prenda de ropa más, así que, está bien que te guste y te sientas bien con él, ya que la idea es usarlo, y no que se quede olvidado en un cajón.

· Si estás dispuesto a aprender a hacer nudos o te sientes más cómodo/a con los cierres y las hebillas.

· En qué época del año quieres empezar a usarlo o qué clima hay en tu zona. Queda claro que no es lo mismo portear en Málaga que hacerlo en León. Puedes elegir entre portabebés con diferentes tejidos o grosores según vivas en un lugar cálido o más fresco. De todos modos, debes recordar que la mayor parte del calor cuando utilizamos un portabebé, proviene de la proximidad de ambos cuerpos (porteador y bebé), y eso no lo podremos evitar, sea cual sea el portabebé que usemos.

Espero que toda esta información te haya resultado útil, y si tienes alguna duda, crees que se me ha escapado alguna cosa, o quieres comentarme algo, ya sabes dónde estoy :)

Ah, y no puedo irme sin puntualizar que todas estas indicaciones son generalidades para un bebé nacido a término y sano, sin ningun patología. De no ser así, habría que estudiar el caso concreto.
Igualmente, si el adulto que va a portear tiene algún tipo de dolencia, necesidad especial o diversidad funcional, habría que ver con detalle qué sistema resultaría el más óptimo para esa situación particular.

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Actividades Enero / Febrero 2016

Cuando estrenamos año, siempre es buen momento para deshacernos de lo viejo, renovarnos y trabajar para tratar de cumplir nuestros sueños.
Y como no podía ser de otra manera, por aquí hacemos lo mismo. Así que, año nuevo, actividades nuevas.

Este 2016, además de traernos un día más, nos está dejando una agenda bastante nutrida de actividades de porteo y crianza en Cádiz y provincia.
Por el momento, os dejo las próximas fechas que tenemos cerradas en enero y febrero, pero estad al tanto, que estamos pendientes de confirmar más fechas.

Actividades Enero / Febrero 2016

 

· Charlas gratuitas

27 Enero / 10 Febrero · Charla gratuita “Introducción al porteo ergonómico”

En esta charla pretendemos dejar claro qué es el porteo y cómo hacerlo de manera ergonómica y segura.
Abordaremos la necesidad de contacto de los bebés y de cómo cubrir esa demanda gracias a un portabebé. Repasaremos los beneficios del porteo, incidiremos en reconocer la postura fisiológica del bebé y en cómo reconocer un portabebé ergonómico de uno que no lo es. Veremos recomendaciones para hacer del porteo una actividad segura y por último, repasaremos los principales portabebés ergonómicos que existen en el mercado actualmente.

Evientemente, los bebés son bienvenidos.

· Dirigida a: Embarazadas y familias con bebés.
· Cuándo: Miércoles 27 de Enero de 11 a 13h. | Miércoles 10 de Febrero de 18 a 20h.
· Dónde: Mimitos. C/ Dr. Fleming 5, Cádiz. Tl.856 078 476
· Precio: Gratuito
· Aforo limitado. Por favor reserva tu plaza en: info@mimitos.net

18 Febrero · Charla gratuita “Beneficios del contacto y el porteo ergonómico”

En esta charla aclararemos que nuestros bebés necesitan el contacto para un correcto desarrollo de su cerebro y cómo a través del contacto podemos restablecer el equilibrio tras el parto.
Recordaremos los beneficios del porteo, insistiremos en cómo alcanzar la postura correcta del bebé y veremos las diferencias entre un portabebé ergonómico de uno que no lo es. Haremos un repaso a las claves del porteo seguro, para, finalmente y por último, mostrar una selección de los principales portabebés ergonómicos que podemos encontrar en el mercado.

· Dirigido a: Embarazadas y familias con bebés.
· Cuándo: Jueves 18 de Febrero de 17 a 19h.
· Dónde: Espacio Armonía. Calle Girasol local 6. CC Vistahermosa, El Puerto de Santa María.
· Precio: Gratuito
· Aforo limitado. Por favor reserva tu plaza en: abrazamecrianza@gmail.com

 

· Grupo de crianza

Esta actividad me hace especial ilusión. Es un proyecto a más largo plazo, y me brinda la oportunidad de tejer redes con gente maravillosa. Le he dedicado un post propio, y puedes leer aquí todos los detalles.

 

· Talleres prácticos de porteo

17 Febrero · Taller práctico de porteo con fular elástico

La idea del taller es poderle sacar el máximo partido al fular elástico. Conoceremos un poco más sus peculiaridades. Qué es y qué no es un fular elástico, cuándo podemos usarlo, cuándo no recomendamos sus uso, ventajas y mitos. Repasaremos los beneficios de portear, haremos especial hincapié en reconocer cuál es la postura fisiológica del bebé y cómo respetarla a la hora de portear, y practicaremos diferentes nudos y pautas básicas para hacerlo de forma segura. Igualmente, dejaremos espacio para dudas y trucos.

Podrás practicar con tu bebé o con muñecos de porteo.

· Dirigido a: Embarazadas y familias con bebés.
· Cuándo: Miércoles 17 de Enero de 17.30 a 19.303h.
· Material necesario: Fular elástico (Si no tienes, ponte en contacto conmigo).
· Dónde: Mimitos. C/ Dr. Fleming 5, Cádiz. Tl.856 078 476
· Precio: 8€ / adulto
· Grupo limitado para asegurar una atención personalizada.
· Aforo limitado. Por favor reserva tu plaza en: info@mimitos.net

 

¿Qué te han parecido nuestra agenda de actividades? ¿Son de tu interés? Si quieres asistir a alguna de estas charlas y talleres, no tardes demasiado en reservar tu plaza, porque vuelan!!

¡Nos vemos pronto!

Ah, y no quiero irme sin recordarte que, para estar al día de nuestras actividades y verlo todo de un vistazo, no dejes de pasarte por nuestra nueva sección de agenda.

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Grupo de crianza en Cádiz

Últimamente no me dejo caer demasiado por aquí. Lo sé, y es algo que espero poder remediar dentro de poco. Echo mucho de menos este rinconcito, pero mis proyectos 1.0 me reclaman, ocupan mi cabeza y mis energías. Sueño con que llegue el día en que saque tiempo para absolutamente todo, pero entretanto, paso por aquí para contaros en qué ando metida.

¿Y qué es eso tan importante que me entusiasma y desvela a partes iguales? pues mi colaboración con Sandra, de Mimitos para la puesta en marcha de un Grupo de Crianza en Cádiz.

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· Por qué un Grupo de Crianza

A las mujeres nos gusta hablar. A unas más que a otras, pero en general, para casi todas, el ejercicio de verbalizar y compartir nuestros problemas o inquietudes, resulta bastante liberador. Rozando lo terapeútico, diría yo. Muchas, no encontramos mejor manera de desahogarnos que charlando con una amiga frente a una buena taza de café.

Cuando estamos embarazadas, o en pleno puerperio, esa necesidad se acrecienta. Necesitamos hablar, compartir experiencias, frustraciones y alegrías. Necesitamos que nos escuchen. Sentir que no estamos solas, que alguien está en nuestra misma situación, comprende aquello que sentimos y está dispuesto a escucharnos sin reproches ni juicios.

A esto hay que sumar que muchas llegamos a la maternidad sin referentes cercanos, hechas un mar de dudas y sintiendo que nos han engañado, que en las películas todo parecía más sencillo.

Así que, qué mejor manera de dar sostén y apoyo a esas mujeres que ofrecer un espacio acogedor, familiar y tranquilo donde sentarse a charlar y sentirse como en casa. Un lugar para descartar mitos, miedos y falsas creencias. Para conectar con la maternidad tal y como apetece vivirla.

Huelga decir que no estamos aquí para inmiscuirnos en el trabajo de nadie. Pretendemos servir de recurso a las familias, complementando la excelente labor que muchos profesionales de la salud realizan.

· Cuándo

La próxima cita será el martes 2 de Febrero a las 18 h. y nos reuniremos el primer martes de cada mes. Si hubiera algún cambio, avisaremos, para que resulte más sencillo.

· A quién puede interesarle

Evidentemente, si eres mamá o papá esto te interesa. No importa qué edad tiene tu bebé, seguro que tienes un montón de historias que compartir con nosotras.

Los bebés son bienvenidos, y además, tenemos espacio y juguetes pra que se entretengan durante el tiempo del grupo.

· Qué temas trataremos

Piel con piel, contacto precoz, lactancia, cuidados del bebé y la mamá, beneficios del contacto, puerperio, el ppel del padre, porteo ergonómico, masaje, colecho seguro, sueño, alimentación autoregulada, crianza…y muchos más, porque evidentemente, el ritmo de las reuniones lo marcarán vuestras necesidades.

· Duración

Las reuniones serán de una hora y media, aunque me temo que nos sabrá a poco 🙂

· Lugar

Mimitos. Tienda de crianza con apego y productos naturales.
Dr. Fleming, Nº5 (calle particular justo la salida de atrás del Don Pan), Cádiz.

· Aportación económica

Aportación voluntaria.

Puedes unirte al grupo cuando quieras. Eso sí,  como el foro es limitado, agradeceríamos que nos confirmaras tu asistencia.

· Más información e inscripciones

Creo he intentado plasmar aquí todo cuanto necesitas saber, pero si te queda alguna duda por resolver, quieres preguntarnos algo más, o formalizar tu inscripción, puedes escribirnos a mama@encasaconmama.es o a info@mimitos.net.

 

¿Qué te ha parecido? ¿Te ha resultado interesante? Si piensa que lo es, ya sabes, ¡comparte!
¡Nos vemos el martes!

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Taller de porteo con fular tejido (Nivel Iniciación)

Taller de porteo

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